落座、打开手机(jī)、扫(sǎo)码点(diǎn)菜，已经成为不少人外出就餐(cān)时(shí)的潜意识动作。不过(guò)，你是(shì)否(fǒu)意识到(dào)，这一(yī)便捷(jié)行为背后(hòu)可能藏着猫腻：在一次次点击中(zhōng)，顾客的个人信息也被“收割”。

　　扫码点(diǎn)餐开通门槛低(dī)

　　近日，北京市消费者(zhě)协会(huì)发布对(duì)“扫码强制关注使用”现(xiàn)象(xiàng)的劝喻。其中提到，“必须使用小程序才能点餐”等扫(sǎo)码强制关注使(shǐ)用的现象(xiàng)在生活中并(bìng)不少见。

　　在北京(jīng)工作的白(bái)领小张就(jiù)经(jīng)常遇到这种猫踩奶是认主人了吗，猫咪频繁踩奶是在暗示什么ght: 24px;'>猫踩奶是认主人了吗，猫咪频繁踩奶是在暗示什么情况。“餐桌(zhuō)前(qián)坐定后(hòu)，服务员(yuán)第一(yī)句就是请(qǐng)扫码点(diǎn)餐，当提出能不能用纸质菜(cài)单(dān)时，服务员不是说纸(zhǐ)质菜单菜品不(bù)全(quán)，就是需等较长时(shí)间，有(yǒu)的干脆告诉你只能扫猫踩奶是认主人了吗，猫咪频繁踩奶是在暗示什么码点餐。”小张(zhāng)回忆，“这不就(jiù)是变相强制扫码点餐吗？”

　　如今，扫码自助点餐在餐(cān)饮业已得到推广。山东(dōng)一(yī)家虾火锅店的老板吕先生向(xiàng)中(zhōng)新经(jīng)纬(wěi)表示，他的餐厅自2021年起就彻(chè)底告别纸质菜单(dān)了，客人只能扫桌边二维码进入(rù)小程序点(diǎn)餐(cān)。“这样做不仅节省人力成本(běn)，省去沟通成(chéng)本，还不容易出错，效率(lǜ)更高(gāo)。此外，做一套(tào)扫码点餐系统也不贵(guì)。”吕先(xiān)生同时表(biǎo)示，餐厅实施扫码点餐以来(lái)，只有(yǒu)极个别顾(gù)客提出过异议，其他顾客都已经习(xí)惯成(chéng)自然了(le)。

　　据中新(xīn)经纬了(le)解，目前(qián)一家餐厅定制(zhì)一个扫(sǎo)码点餐小程序门槛(kǎn)并不高，仅需花(huā)费数百元。

　　华斌（化(huà)名）之前在一家互联网公司做程(chéng)序(xù)员，2021年离职后(hòu)开了一间(jiān)工作(zuò)室，专门为(wèi)各种店(diàn)铺定(dìng)制点单小程(chéng)序，其中餐饮店的扫码点餐小程序(xù)是用户咨(zī)询得最多的。

　　“扫码点餐现在很(hěn)普遍，一桌一码，用户扫码进入小程(chéng)序，点餐、结算、充值、堂食或自提都(dōu)可以选择。开通门槛(kǎn)也比较低，只需要提供营业执照，费用的话，小程序(xù)申请加开通(tōng)微信支付共400元，如果再开通(tōng)支付(fù)宝支付额外付300元(yuán)。”华斌介绍。

　　另(lìng)一家专门做(zuò)餐(cān)饮小程序的店铺负(fù)责人也介绍称，定(dìng)制扫(sǎo)码点(diǎn)餐小程(chéng)序仅需(xū)399元，包括认证、搭建、设计等(děng)费用，餐饮店(diàn)直接(jiē)上传商品就可以(yǐ)用。

　　不(bù)提供个人(rén)信息(xī)不能(néng)吃饭？餐厅可自由(yóu)设置

　　“只是点个菜而(ér)已，有必要非(fēi)得扫码吗？”“点个(gè)菜为什么还要我提供(gōng)微信昵称、手机号呢(ne)？”在社交平台(tái)上，不少(shǎo)网(wǎng)友表示不解。

　　华斌说，在扫码点餐(cān)小程序(xù)的后台，餐饮店老板可以做(zuò)一些数据分析，比(bǐ)如收入、销量等基础数据，当然也(yě)可以分析会(huì)员充值情况、顾(gù)客(kè)画像(xiàng)等。

　　那(nà)么如何获得顾客画像呢？华(huá)斌(bīn)说，这些都可以通过后台(tái)设(shè)置实现。

　　“首先，可(kě)以设(shè)置不登录无法点餐(cān)，登录(lù)主要(yào)是获(huò)取微(wēi)信昵称(chēng)、头像，有(yǒu)的(de)小程序也(yě)会获取(qǔ)手机号。如果觉得这样做用(yòng)户体验(yàn)不好，还有其他办法，可在支付(fù)环节，设置开通会员(yuán)可领小额优(yōu)惠(huì)券，大部分用户会注册(cè)，这(zhè)样就获取了用户(hù)的微信信(xìn)息和手机号。当(dāng)然餐厅也(yě)可以设(shè)置成直(zhí)接点餐，获取这些(xiē)信(xìn)息的(de)目的是方便(biàn)以后运营，向顾(gù)客(kè)推送餐(cān)厅的活动优惠信息。”华斌说。

　　吕(lǚ)先生(shēng)也表示，当时业务(wù)人员曾告诉他可(kě)通过设置获取顾客信(xìn)息，且信息越全面越(yuè)有利于后(hòu)期(qī)分析客源。“我文化程(chéng)度有限，也不想搞这些，开通扫(sǎo)码点餐就图个方(fāng)便(biàn)，所以我们不(bù)提(tí)供(gōng)个(gè)人信息也(yě)能点餐。”吕先生说。

　　除了被“收(shōu)割”个人信息，顾客每次点餐也都可以转变(biàn)为小程序的流量，而商家可选(xuǎn)择通过(guò)接收推广广告获取广告费(fèi)用。

　　据一位小程序(xù)开发者透(tòu)露，点餐小程序也可(kě)以接入第三方(fāng)广告，顾客点击，餐饮店(diàn)老板分(fēn)钱。“当小程序(xù)的用(yòng)户量达到1000以上(shàng)时，就可以申请(qǐng)接入广告(gào)，开屏广(guǎng)告或(huò)者插入小程(chéng)序(xù)中都可以，顾客点击或浏览，餐饮店(diàn)可以(yǐ)分流(liú)量费。”

　　据一位餐饮店老板介绍，顾客点(diǎn)击一次(cì)他(tā)们(men)分(fēn)得的钱数并(bìng)不固定，要看(kàn)用户质量(liàng)，有时(shí)候点一(yī)下是几毛(máo)钱(qián)，有(yǒu)时(shí)候能达到一(yī)块多(duō)。“总(zǒng)的来说，这笔收入不多，一个月几百(bǎi)块钱，有比没有强。”

　　经纬快评：

　　把(bǎ)顾客当“流(liú)量(liàng)”，最(zuì)终会失去(qù)顾客

　　针对存(cún)在已久的强(qiáng)制扫码点(diǎn)餐，顾客们怨声载道，相关部(bù)门组织也(yě)多次发(fā)文，提出“不得”强制。不过，即使(shǐ)用户自愿(yuàn)选(xuǎn)择扫码点餐，这里面也并非没有问题，还牵扯到(dào)个人(rén)信息的获(huò)取和使(shǐ)用。

　　为尽可能详细准确地分析顾客画像、大范围准(zhǔn)确地推送营(yíng)销信(xìn)息，部分(fēn)餐厅商家通(tōng)过设置扫码点餐小(xiǎo)程(chéng)序后台，获取顾客个人(rén)信息(xī)，内容有(yǒu)多有少，程度有深有浅，导致了顾(gù)客必须(xū)提(tí)交(jiāo)个人信(xìn)息(xī)，否则无法点餐的局面。

　　暂不论(lùn)强(qiáng)制顾客扫码点(diǎn)餐、过度收集顾客个人信(xìn)息已违(wéi)反相关法律规定，单是把顾客当成(chéng)冷冰冰(bīng)的“流量(liàng)”，对(duì)整个(gè)餐饮业的经营环境和发展就已(yǐ)伤害(hài)满满。

　　在以服(fú)务为首要要求(qiú)的(de)餐饮业，顾客(kè)是一(yī)个(gè)个(gè)有温度的人，满足顾(gù)客需(xū)求，提供优良的(de)服务(wù)，应是(shì)餐饮业的共识。强制扫(sǎo)码点(diǎn)餐，实际上是阻碍了餐厅与(yǔ)顾客(kè)之间有温度的(de)交流，本应(yīng)满足顾(gù)客个(gè)性需求的便捷扫码变成(chéng)了“消(xiāo)费烦(fán)恼”。

　　而过(guò)度收集(jí)个(gè)人信息则更恶劣，实际上是在(zài)违反诸多法律规定的基础上，将(jiāng)顾客(kè)当成了餐厅经(jīng)营营销的(de)流量(liàng)工具，甚(shèn)至是待割的“韭菜”。

　　需(xū)要明确，首先强制扫码点(diǎn)餐不合(hé)理不合法，消费(fèi)者有权抵(dǐ)制(zhì)；其(qí)次，扫码(mǎ)点餐过度(dù)索权亦违(wéi)反相关法律规定。对餐饮(yǐn)商家来说(shuō)，强制扫码点(diǎn)餐获取(qǔ)顾客信(xìn)息，看似“圈粉”，获得了流量，实则“脱粉”，最终失去顾客。商家唯有(yǒu)意识到最好(hǎo)的(de)营(yíng)销(xiāo)手段是高质量的(de)服务，才(cái)能真正留住客(kè)户。

未经允许不得转载：腾众软件科技有限公司 猫踩奶是认主人了吗，猫咪频繁踩奶是在暗示什么